Agrarhistorische Forschungen in Westfalen im 19. und 20. Jahrhundert
Entwicklung, Quellen und AufgabenTeuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1990Anfänge des modernen Milchzeitalters in Deutschland
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Die Ansichten des bayerischen Altliberalen Carl Theodor Kleinschrod (1789 – 1869) über Industriestaat und soziale Frage im Vormärz
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1982The Beginnings of Modern Milk Age in Germany
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1981Die Begründung der Ernährungsindustrie
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Der Beitrag der Reiseliteratur zur Entstehung des deutsche Englandbildes zwischen Reformation und Aufklärung
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1982Der Beitrag des Rübenzuckers zur „Ernährungsrevolution“ des 19. Jahrhunderts
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Die Eingliederung des Kaffees in den täglichen Getränkekonsum
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1987Der Fleischverzehr in Deutschland und seine strukturellen Veränderungen
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Historische Aspekte der Urbanisierung
Forschungsstand und ProblemeTeuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1983Japan und Deutschland
Begegnungen zweier KulturenTeuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1989Der Kampf gegen die Lebensmittelverfälschungen
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Der „Karl Bücher-Streit“: Ein Beitrag zum Verhältnis von Wissenschaft und Buchhandel um 1900
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1990Kleine Geschichte der Fleischbrühe
Die Rolle von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln und Speisewürze für die Ausbildung der Ernährungswissenschaft und LebensmittelindustrieTeuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1989Magische, mythische und religiöse Elemente in der Nahrungskultur Mitteleuropas
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Mehr als ein Spezialist
Prof. Hans-Peter Schwarz erhält in diesem Jahr den Historikerpreis der Stadt Münster verliehen / Anmerkungen von Prof. TeutebergTeuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988Moderne Verstädterung und kirchliches Leben in Berlin
Forschungsergebnisse und ForschungsproblemeTeuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1990Nachruf
Carl Jantke (1910–1989)Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1990Der Niedergang des Leinengewerbes und der Aufstieg der Baumwollindustrie in Westfalen im 19. Jahrhundert
Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen1988