Kleine Geschichte der Fleischbrühe
Die Rolle von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln und Speisewürze für die Ausbildung der Ernährungswissenschaft und Lebensmittelindustrie1989
Kleine Schriften
2013
Die kleine Welt
Hermann Lotzes Mikrokosmos: Die Anfänge der Philosophie des Geistes im Kontext des MaterialismusstreitsOktober 2018

Komplexitätsreduktion in Lehr-Lern-Laboren
Innovative Lehrformate in der Lehrerbildung zum Umgang mit Heterogenität und Inklusion2020


Kreatives Musizieren in der Bläserklasse
Wege zum Improvisieren und Komponieren zwischen Jazz und experimentellem Klang2018

