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The beginning of German immigration in North America during the Thirty Years War
"Those damn' Dutch"1996
Familienstruktur und Lebensverlauf
Historische und gesellschaftliche Bedingungen individueller Entwicklung1992Hausbau zwischen Landes- und Wirtschaftsgeschichte
die Bauernhäuser der Krummhörn vom 16. bis zum 20. Jahrhundert1999Der Mensch – Ein Allesfresser
War der Urmensch Vegetarier? Was aßen die Menschen im Mittelalter? Ist der heutige Fleischverzehr eine Verirrung?1992Der Wochenspeiseplan des Braunschweiger Armenhauses „Auf der Klingt“ Anfang Februar 1981
Hintergründe und Vergleiche1993"Zukunft, ich weiß nicht, was das ist."
Prekäre Habitusformen als Signatur der "Wissensgesellschaft"2000Zum Geleit
1994