Theoretische und experimentelle Untersuchungen

Analyse und Rezeption von Texten über Hilfeleistung

"Those damn' Dutch"

Jahrhundertbilanz eines westfälischen Verpackungsunternehmens

Erzähltechnik und Kritik

Historische und gesellschaftliche Bedingungen individueller Entwicklung

Historische Entwicklung und gegenwärtige Erscheinungsformen

Interkulturelles Lernen in der beruflichen Weiterbildung

Ursprung und Entwicklung ihrer Vorläufer im Denken und in der Wirklichkeit des 19. Jahrhunderts

Europa in Westfalen

Analysen, Erfahrungen und Perspektiven

Die Rolle von Fleischextrakt, Bouillonwürfeln und Speisewürze für die Ausbildung der Ernährungswissenschaft und Lebensmittelindustrie