Rhétorique de la conversation
sa dimension littéraire et linguistique dans la société française du XVIIe siècle1987
Richard von Kühlmann und die Niederlande
In: Jahrbuch / Zentrum für Niederlande-Studien, H. Jahrbuch / Zentrum für Niederlande-Studien, S. 139-1731998Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg in der Suppenindustrie
Kleine Geschichte der Fleischbrühe1990Rudolf Beisenkötter, Westfalen – Westflandern. 30 Jahre landschaftlicher Kulturaustausch
In: Jahrbuch / Zentrum für Niederlande-Studien, H. Jahrbuch / Zentrum für Niederlande-Studien, S. 178-1801991