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Exploration und Darstellung fachspezifischer epistemologischer Überzeugungen von Lehramtsstudierenden der Fachdisziplin Ernährung und Kulinarik (Berufsbildung) [...]
Leitner, Gabriela Brigitte
;
Schlegel-Matthies, Kirsten
;
Buyken, Anette
Elektronische Ressource, Paderborn, 2022