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Untersuchungen zum Einfluss von Lebensmittelverarbeitung und -verarbeitungsgrad auf die Energie-, Nährstoff- und Zusatzstoffzufuhr von Kindern, Jugendlichen [...]
Niggemeier, Claudia
;
Heseker, Helmut
;
Buyken, Anette
Elektronische Ressource, Paderborn, 2017