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Bibliographic Metadata
Title
Zur sozialgeschichtlichen Bedeutung der Kartoffel und ihrer Eingliederung in die deutsche Volkskost
Author
Teuteberg, Hans Jürgen
;
Teuteberg, Hans J.
;
Teuteberg, Hans-Jürgen
Published
1974
Language
German
Bibl. Reference
Ernährungs-Umschau (Beilage) 21/22 (1974/75) 12/1, 45-47 & 1-3
Document type
Journal Article
ISSN
0174-0008
URN
urn:nbn:de:hbz:6-18329424905
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Reference
Nachweis in der ULB Münster
IIIF
IIIF Manifest
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Zur sozialgeschichtlichen Bedeutung der Kartoffel und ihrer Eingliederung in die deutsche Volkskost
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pdf
5.24 mb
]
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RIS
Classification
Klassifikation (DDC)
→
Sozialwissenschaften
→
Sozialwissenschaften, Soziologie
→
Sozialwissenschaften
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