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Bibliographic Metadata
Title
Zum Problemfeld Urbanisierung und Ernährung im 19. Jahrhundert
Author
Teuteberg, Hans Jürgen
;
Teuteberg, Hans J.
;
Teuteberg, Hans-Jürgen
Published
26/10/2010
Language
German
Bibl. Reference
Druckausg.: Coppenrath, Münster, 1987, Durchbruch zum Massenkonsum, Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters, S. 1 - 36
Document type
Journal Article
URN
urn:nbn:de:hbz:6-86429415549
Restriction-Information
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Reference
Nachweis in der ULB Münster
IIIF
IIIF Manifest
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Zum Problemfeld Urbanisierung und Ernährung im 19. Jahrhundert
[
pdf
3.01 mb
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RIS
Classification
Klassifikation (DDC)
→
Sozialwissenschaften
→
Sozialwissenschaften, Soziologie
→
Sozialwissenschaften
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