Bibliographic Metadata
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- TitleDie Vergesellschaftung der Nahrung : Industrialisierung und Nahrungsrevolution / Ökonomisierung als Einflußgröße bei der Entwicklung der Eßgewohnheiten / Zerfall der häuslichen Tischgemeinschaften / Bedeutung von Nahrungsgewohnheiten
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- LanguageGerman
- Bibl. ReferenceDer massenverpflegte Mensch. Obernburg/Main : Food-Press-International, 1976, S. 10-19
- Document typeJournal Article
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