Bibliographic Metadata

• Title
  Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850 – 1975) : Versuch einer Quantitativen Langzeitanalyse
• Author
  Teuteberg, Hans Jürgen ; Teuteberg, Hans J. ; Teuteberg, Hans-Jürgen
• Published
  20/05/2012
• Language
  German
• Bibl. Reference
  Druckausg. erschienen bei: Coppenrath, Unsere tägliche Kost, S. 225 - 279, Münster 1988, ISBN 3-88547-279-1
• Document type
  Journal Article
• URN
  urn:nbn:de:hbz:6-40459618767