39 Titel in Klassifikation (DDC) → Sozialwissenschaften → Sozialwissenschaften, Soziologie 2
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Agrarhistorische Forschungen in Westfalen im 19. und 20. Jahrhundert
Entwicklung, Quellen und Aufgaben1990
Die Bedeutung der Wirtschaftsarchive für die Sozialwissenschaften
(50 Jahre Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv)1957Die Einwirkung sozialer und kultureller Faktoren auf das Ernährungsverhalten
Ein wissenschaftsgeschichtlicher und systemtheoretischer Überblick1974Die Ernährung als Psychosoziales Phänomen
Überlegungen zu einem verhaltenstheoretischen Bezugsrahmen1979Mehr als ein Spezialist
Prof. Hans-Peter Schwarz erhält in diesem Jahr den Historikerpreis der Stadt Münster verliehen / Anmerkungen von Prof. Teuteberg1988Der Mensch – Ein Allesfresser
War der Urmensch Vegetarier? Was aßen die Menschen im Mittelalter? Ist der heutige Fleischverzehr eine Verirrung?1992