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Berufsfeldanalyse des doppelqualifizierenden Bildungsgangs
Staatlich geprüfte Assistentin für Ernährung und Versorgung, Schwerpunkt Service an Berufsfachschulen in Nordrhein-Westfalen
Brand, Rita
;
Heseker, Helmut
Elektronische Ressource, Paderborn, 2017
Cumulative exposure and risk assessment for the German population with respect to pesticide residues in foods
Sieke, Christian
;
Heseker, Helmut
;
Reinsberger, Claus
;
Greiner, Matthias
;
Dankers, Rhea
Elektronische Ressource, Paderborn, 2021
Einfluss einer methylreichen Ernährung während der Schwangerschaft auf die globale DNA- Methylierung verschiedener Organgewebe sowie die hypothalamische [...]
Brune, Bettina
;
Heseker, Helmut
;
Reinsberger, Claus
Elektronische Ressource, Paderborn, 2016
Energy-Misreporting in der NVS II: Identifikation, Charakteristika und Auswirkungen von Low-Energy-Reportern
Dankers, Rhea
;
Heseker, Helmut
;
Egert, Sarah
Elektronische Ressource, Paderborn, 2020
Entwicklung und Evaluation eines neuen digitalfotogestützten Instruments zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs bei Erwachsenen, Kindern und Jugendlic [...]
Knies, Jana Maria
;
Heseker, Helmut
;
Spiegel, Hartmut
Elektronische Ressource, Paderborn, 2016
Modellstudien zur Aufnahme antimikrobiell wirkender Stoffe in Gemüse aus Gülle-gedüngtem Boden
Michels, Inga
;
Grote, Manfred
;
Heseker, Helmut
Elektronische Ressource, Paderborn, 2016
Refinement of dietary exposure assessment using food supply chain information
Fechner, Carolin
;
Heseker, Helmut
;
Greiner, Matthias
Elektronische Ressource, Paderborn, 2020
Schulverpflegung in Deutschland und den USA - ein komparativer Ansatz
Goerg, Katharina Anna
;
Heseker, Helmut
;
Rademacher, Christel
Elektronische Ressource, Paderborn, 2022
Untersuchungen zum Einfluss von Lebensmittelverarbeitung und -verarbeitungsgrad auf die Energie-, Nährstoff- und Zusatzstoffzufuhr von Kindern, Jugendlichen [...]
Niggemeier, Claudia
;
Heseker, Helmut
;
Buyken, Anette
Elektronische Ressource, Paderborn, 2017